近年来，开放式厨房逐渐成为了国内厨房装修的主流趋势，尤其是对于80、90后等年轻消费群体而言，开放式厨房所具有的敞开式设计满足了他们对拓宽空间、提升厨房互动娱乐性的需求。在此基础之上，消费者开始将选购厨房电器的目光锁定在了当下非常的火热的集成灶身上。

开放式厨房成为厨房装修主流

作为中国独具代表性的原创产品，集成灶完全符合了中式厨房的烹饪需求，高效吸排的特性让用户可以放心大胆的做开放式厨房。从推出市场到成为最火爆的厨房电器产品，集成灶的市场普及率不断提高，在消费者当中也逐渐积累了一定的口碑。除了可以做开放式厨房，大吸力、吸力强；清洗方便，比传统油烟机省心，节省空间，提升利用率等等，都是用户对于集成灶的评价。可以说，集成灶除了价格略贵，没毛病。

集成灶表示：价格贵，只能怪我的业务能力太强大

对于当下的消费而言，打造开放式厨房不仅要美观，更要健康、无烟、高效。集成灶除了具备完善的产品功能之外，还能够提升用户在厨房烹饪的体验感，为用户打造一个实用、便捷、高效的品质厨房。为什么很多人宁愿多花一半的钱买集成灶，也不愿意去买3000、4000的油烟机呢？因为，这些消费者看到了集成灶的价值其实远大于它的价格。

从产品功能上来看，集成灶具有“集成化”优势，不仅将烟灶消三件套合为一体，而且还能搭配蒸箱、烤箱、洗碗机等模块，功能更加贴近消费者需求。一台机器，多种用法，实际上比单独购置这些电器来说，集成灶的性价比更高。从使用效果上来看，集成灶的侧吸下排式吸油烟方式，比油烟机具有更高吸烟吸净率，近距离吸烟的效果好，油烟不上脸，也不会滴油、碰头。从清洁和维修方面来看，集成灶带有自动清洗功能，模块化设计也方便维修和保养，大大降低了清洗的难度和日常维修的成本。

如果真的要鸡蛋里挑骨头，那么集成灶唯一的缺点可能就是........

缺点

“唯一的缺点就是炒菜靠眼力……因为啥都闻不到”“为什么可能烹饪过度？因为开了最大档啥也闻不到”“我家用的是XX集成灶很好，缺点是菜糊了不是闻到的是到前看到的。”“特别认同用了集成灶就闻不到菜味道，非得弯下腰深深地吸一口！”还有一位用户说：“开了集成灶，从此我可以在家抽烟而不被发觉了”。

集成灶表示：闻不到菜味，只能怪我的吸油烟能力太优秀

不同于传统油烟机从顶部吸走油烟，然后从上方管道排出的方式，集成灶采用的是侧吸下排的吸油烟方式，也就是油烟从侧方被吸进，然后从下方管道排出。这样的好处在于，集成灶的近距离笼烟（15cm-20cm的黄金控烟区）效果可以将油烟扼杀在摇篮里。这样炒菜时所产生的油烟不会经过人脸、头发再被吸走，而是在还未上升到人脸高度的时候就被瞬间走进烟腔，然后经过负压区从下方管道排出，所以炒辣椒的时候大家不会闻到呛人的味道。

当然，正是由于集成灶的吸油烟速度太快，油烟吸净率太高，而油烟又不会经过人脸，同样也就不会经过鼻子，所以可能用户在炒菜的时候连菜味也闻不到了。但是出现“菜烧糊了”的尴尬情况，真的不能怪集成灶了，因为目前集成灶都带有防干烧功能，能自动检测锅底的温度，一旦发现锅底温度过高时会自动熄火保护，避免意外发生。

产品好不好，用户是最有发言权的。当然，到底要不要买集成灶，还是要看自己的预算和使用需求。总之，相对于传统油烟机，小编认为颜值高、功能完善、吸排油烟效果出众的集成灶更值得入手。

(文章来源：北斗星集成灶官网，侵删)